Anna Sofie  ble ferdig utdannet dyrepleier fra Hansenberg, Danmark i 2014. Hun har jobbet ved AniCura Dyreklinikk Grünerløkka siden januar 2016 og jobber nå i delt stilling mellom AniCura Hønefoss og AniCura Dyresykehus Oslo. 
Anna Sofie har erfaring med tenner og tannbehandling, og generell anestesi. Hun fullføre eksamen i etterutdanning innenfor anestesi og smertelindring på ved NMBU desember 2019.