Ellen var ferdig utdannet veterinær juni 2019, men har allerede jobbet mange år ved AniCura Dyresykehus Oslo ved siden av studiene, så hun er et kjent fjes for både kunder og kolleger. 

Reproduksjon, obstetrikk og akuttmedisin er blant Ellens interessefelt innenfor veterinærmedisin. 
Som utdannet hundeinstruktør er også atferd et interessefelt Ellen ønsker å fordype seg ytterligere i.