Ann-Iren ble utdannet veterinærsygeplejerske (dyrepleier) på Hansenberg i Danmark mars 2019. Praksistiden hadde hun hos AniCura Dyresykehuset Bergen Nord, hvor hun også jobbet som dyrepleier frem til våren 2020. Da begynte hun på Alver Dyreklinikk, og en periode på Knarvik Dyreklinikk, før hun begynte her hos oss høsten 2021.
Ann-Iren har spesiell interesse for anestesi og starter nå på etterutdanningen NCert Anaesthesia. Hun har også interesse for akuttmedisin og rehabilitering/fysioterapi på hund.