Uteksaminert fra Veterinärmedisinska Högskolan i Finland i 1991. Jobber som smådyrveterinær og innen viltforskning. Sari har i tillegg til veterinærutdanning en mastergrad innen anvendt økologi fra Høgskolen i Hedmark, campus Evenstad og akupunkturutdanning fra IVAS (International Veterinary Acupuncture Society). Hun har allsidig erfaring innen smådyrmedisin og er spesielt interessert i etologi (dyrs atferd), hud- og øresykdommer, nevrologi og akupunktur. Fritiden brukes til fiske, sommer som vinter, og hunder.