Stein har jobbet som kiropraktor siden 2004.
I 2011 tok han utdanning innen veterinærkiropraktikk ved International Academy of Veterinary Chiropractic (IAVC) i Sittensen, Tyskland.
Stein har sin hovedpraksis knyttet til AniCura Sørlandet.
Han har vært tilknyttet AniCura Dyreklinikk Grimstad siden 2014, der han tar imot pasienter med ulike lidelser som spondylose, dysplasier og ulike typer muskel- og leddproblematikk.
På humansiden er Stein etterutdannet innen ultralyddiagnostikk, pediatri og idrettsmedisin og har vært aktiv innen idrett med ansvar for eksempelvis Norgestoppen i vektløftning, landslaget i styrkeløft, Team Motor Teknikk (v carl Berthelsen). Han har i forbindelse med disse vervene vært med på nasjonale og internasjonale konkurranser i Norge, Polen og Østerike.
